2020年，新的开局并不太美好，澳洲火灾、新冠疫情、非洲蝗灾，各种环境问题的到来仿佛是在提醒我们环保不能再是口号了。

2020年1月19日，国家发改委、生态环境部印发了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《意见》），“限塑令”再度升级，呼吁各行各业为白色污染寻找更好的“绿色方案”。升级版“禁塑令”中明确规定，到2020年底，我国将率先在部分地区、部分领域禁止、限制部分塑料制品（包括一次性发泡塑料餐具）的生产、销售和使用，到2022年底，一次性塑料制品的消费量明显减少，绿色环保的可降解替代产品得到推广。

其中，《意见》对一次性塑料餐具的使用作出限制：

餐饮行业

到2020 年底，中国全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

到 2022 年底，县城建成区、景区景点餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

到 2025 年，地级以上城市餐饮外卖领域不可降解一次性塑料餐具消耗强度下降 30%。

宾馆、酒店行业

宾馆、酒店一次性塑料用品的使用也将持续缩减。《意见》明确，到 2022 年底，全国范围星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品，可通过设置自助购买机、提供续充型洗洁剂等方式提供相关服务；到 2025 年底，实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。

同时，随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下，可降解的环保餐具行业势必将成为新的发展趋势。

可降解餐具体指什么？

可降解餐具是指可在自然环境微生物（细菌、霉菌、藻类）和酶作用下，发生生物化学反应，引起外观霉变到内在质量变化，最终形成二氧化碳和水的餐具。

可降解餐具使用材料分两种：一种是天然材料制成的，如纸制品、秸秆、淀粉等，可降解，也称之为环保产品；另一种是以塑料为主要成分，加入淀粉、光敏剂等物质制成。

环保纸浆餐具开发潜力巨大 前景十分可期

纸包装是目前人们公认的绿色包装，在节能、节约资源、保护环境等方面有着诸多优越性。

2016年全球软包装市场规模为2170亿美元，预计至2020年将达到2610亿美元，呈现稳步增长态势。环保纸浆餐具属于绿色环保产品，所用材料对人体无害、无毒无味、易降解，生产制造、使用和销毁过程均无污染，产品质量完全符合国家食品卫生要求，产品用完后具有易回收、易处置、易消纳等特点，因此受到世界各国广泛关注。环保纸浆餐具是食品包装业的又一次改革，其开发潜力巨大，发展前景十分广阔。

随着全球维护自然环境、共同维护地球家园的呼声越来越高，减塑禁塑的要求和规则也越来越多，对于可降解，绿色环保的塑料制品愈加成为酒店餐饮常规采用的产品。

今年是海南建设自贸港元年，据悉，海南将在未来10年内兴建10万间星际酒店！如此一来，将推动未来10年整个海南酒店餐饮业的跨越式发展，从而孕育酒店用品、餐饮用品的巨大市场及商机！

今年11月5-7日，由中国商务部外贸发展局和潮域展览联合主办的海南（东盟）酒店及餐饮用品博览会（简称THE海南酒店展）将在海南国际会展中心隆重开启，该展为酒店设计、建造和管理的方案整合商及酒店、餐饮用品、设备的供应商提供优质的交流平台。潮域展览邀您与我们一起抢占先机，赢得未来！

海南（东盟）酒店及餐饮用品博览会

2020年11月5-7日

海南国际会展中心（海口）

潮域展览自办项目